吃肉减肥是一种怎样的体验?

08-09 10:02 首页 烘焙帮


鸡肉丁沙拉

Diced chicken Salad

据说有两种人不能得罪,一种是能真正减肥的人,一种是冬天能马上起床的人。因为真正减肥的人,可以抵御美食的诱惑,而冬天马上起床的人,能拒绝温暖被窝的诱惑。这两种人,对自己都那么狠,对别人就更狠了!


刚好,这两样我都占了。特别是刚开始减肥,很多人并不看好,所以我就决心用实际行动来证明他们是错的。


如今,开始有人说要我别减了,还是喜欢我胖胖的样子,说实话心里还是蛮爽的。甚至,有人听说我不节食减肥,还一直追问我的食谱。


今天教大家做的鸡肉丁沙拉,是减肥的经典食谱,既可以放心吃肉,又不担心长膘,配合力量训练还能增肌,这么说来,减肥也不必对自己太狠嘛!


by 帮主阿涛



材料


鸡胸肉 200g

酒 1小匙

生抽 1小匙

姜粉 适量

椒盐粉 适量

玉米 15g

胡萝卜 15g

荷兰豆 15g

沙拉酱 适量



过程


1、鸡胸肉用酒、生抽、姜粉、椒盐粉腌制1小时。这些配料可以按个人口味自由替换。


2、玉米、胡萝卜,荷兰豆切丁。蔬菜也可以自由搭配,只要水分不太多,质地不太软就行。


3、将腌制好的鸡胸肉,用破壁机或搅肉机打成肉泥,跟蔬菜一起混合。


4、用合适的模具定型,用勺子将鸡肉泥压平整,厚度1.5cm最佳。


5、烤箱上下火210℃烤15分钟即可。


6、切小块,淋上沙拉酱就可以享受减肥餐了!酱可以按自己喜好,替换成其他调味汁。(摄影:Green Tea


烘焙帮帮主阿涛,80后乐天派,5年烘焙经验,俩女娃的爸,减肥中。关于烘焙、二胎和减肥,你想聊些啥,快点击右下角给我留言吧!


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