洋县最香的八碗饭,你吃过几碗?

摘要: 微信搜索aiyangxian0916,关注洋县人必备的微信公众号

10-29 22:17 首页 爱洋县


童年的记忆中

我们生活在农村

物质条件也不怎么好

不可能像现在一样做出大鱼大肉



但是我们勤劳的妈妈

总能就地取材

神奇地变幻出可口的饭菜

虽然这些“饭菜”如今依然可以吃到

但是,吃的心情却不同了



洋芋蒸饭

小小的土豆切几块

简简单单

缺能让人看得流口水


红苕蒸饭

米饭里扔几片红苕

味道又不一样了


豌豆蒸饭

从地里刚摘下的嫩豌豆

放在锅里和饭一起炒


胡豆蒸饭

一把胡豆,

一丁丁肉丝,

一勺猪油

简直是美味


四季豆蒸饭

小时候经常吃

可以说是很怀念了


北瓜蒸饭

北瓜切块

放到米饭上一起蒸

一丝丝甜味

一点都不腻


浆水炒蒸饭

妈妈的拿手饭

洋县独有

要的就是那一口酸爽


锅渣

只有拿土灶大铁锅

用柴火慢慢煮

把水分烘干

一锅锅巴饭的好坏与否就完全取决于火候


这些饭虽然没有

丰富的调料和高超的做法

却满含着儿时的回忆

今天想起来

眼泪和口水一起流


首页 - 爱洋县 的更多文章: